Supervisor:in Frühstück - Hotel Pullman Basel Europe

Aufgaben

• Auf und Abbau des Frühstücksbüffets
• Führen einer eigenen Station
• Vertretung des Chefs de Service in seiner Abwesenheit
• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des gesamten Frühstücksbüffets sowie des Veranstaltungsbereiches
• Vollständige Gästebetreuung
• Rechnungsstellung und Inkasso
• Reklamationsmanagement gemäss der Hotelrichtlinien
• Annahme und Zuordnung von Tischreservationen
• Qualitätskontrolle und Bestellwesen
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss betrieblichen und ISO-Vorgaben

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich
• Erfahrung im Frühstück- oder à la carte Service
• Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil
• Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen
• Herzliche, charmante Gastgeber/in, begeisterungsfähig und motiviert
• Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
• Lächelnde zufriedene Gäste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit

Was wir bieten
Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson
der Coop Genossenschaft
Diana Latigan
Human Resources