Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Die Gastronomie im Technopark Zürich besteht aus einem Selbstbedienungsrestaurant, in welchem täglich bis zu 600 Gäste mit frischen, saisonalen Speisen verwöhnt werden. Die Kaffeebar bietet den Gästen rund 60 Sitzplätze zum Verweilen. Zudem werden verschiedene interne und externe Caterings, Events, Bankette und Apéros bis zu 450 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.|Gastronomie im Technopark
Cafeteria-Verantwortliche:r
- Führung und Organisation des Bereichs
- Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
- Verantwortung für eine sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum während der Stosszeiten
- Wahrnehmung der Gastgeber:innenrolle
- Durchführung der Bestellungen
- Zubereitung von diversen Kaffeespezialitäten und Einbringung von Ideen zur Weiterentwicklung einer inspirierenden sowie einer innovativen Angebotsplanung
- Verkauf von warmen und kalten Snacks und Backwaren
- Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation sowie Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
- 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie Erfahrung im Gästeumgang Sehr gute mündliche Deutschkenntnisse Erste Erfahrung in administrativen Aufgebn wie z.B. Bestellungen Begeisterte Verkaufspersönlichkeit Leidenschaftliche:r Gastgeber:in Gewinnende und charmante Ausstrahlung Freude am Genuss
Deine Vorteile bei uns
Arbeitsort: Zürich
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Wenzel Domenica
Flüelastrasse 51
8047 Zürich
dwenzel@zfv.ch
+41 44 388 35 35
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