Die Hauptaufgaben:
Herstellen von Bäckerei und Konditorei-Produkten in der Backstube
Brotwaren, Kuchen, Pâtisserie sowie Schokolade und Zuckerwaren
kleine Vorspeisen und Zwischenverpflegungen wie Sandwiches, Gemüsewähen und Snacks
Die Tätigkeiten:
bestellen, lagern, bewirtschaften und bereitstellen der Waren
wiegen der Zutaten
kneten und rühren des Teiges oder der Masse von Hand und mit Mixer, Teig- und
Ausrollmaschinen ...
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