Die Tätigkeit umfasst, die Zusammenarbeit zwischen Betrieben und Fachabteilungen stärken, Potenziale zu erkennen und Beziehungen zu Auftraggebenden langfristig zu pflegen. Dies erfordert fundierte Kenntnisse der Gemeinschafts- oder Systemgastronomie, unternehmerisches Denken sowie die Verantwortung für Budgets, Kennzahlen und die Förderung von Mitarbeitenden in verschiedenen Betrieben.
(KI generierte Zusammenfassung)
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