Die Tätigkeit umfasst die Mitgestaltung der Führung und Organisation des Küchenbereichs, die Planung der Verpflegung, die Koordination der Warenbewirtschaftung sowie die Durchführung administrativer Aufgaben. Erforderlich sind ein eidgenössisches Fähigkeitszeugnis in der Gastronomie, fünf Jahre Erfahrung in der Produktion sowie fundierte Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen.
(KI generierte Zusammenfassung)
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