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Die Aufgabe umfasst das wirtschaftliche Weiterentwickeln von Gastronomiemandaten durch das Erkennen von Potenzialen und das Erschliessen neuer Chancen. Dabei werden Budgets und Kennzahlen analysiert, um wirksame Massnahmen abzuleiten sowie Leitungspersonen und Teams bei der Umsetzung strategischer Ziele zu begleiten. Zudem werden Veränderungen und Projekte in Bereichen wie Digitalisierung und Nachhaltigkeit gestaltet, wobei mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie sowie unternehmerisches Denken vorausgesetzt werden.

Sie planen berufliche Massnahmen, begleiten Neueintritte bei der Scanner- und Softwarebedienung und entwickeln das Lernangebot weiter. Zudem führen Sie ein Team von Mitarbeitenden sowie Klienten und wickeln Kundenanfragen von der Beratung bis zur Verrechnung ab. Vorausgesetzt werden eine abgeschlossene Berufslehre sowie eine sozialpädagogische oder agogische Weiterbildung.

Gastronomiemandate wirtschaftlich weiterentwickeln und Potenziale sowie neue Chancen erschliessen. Dies erfordert mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie, unternehmerisches Denken und die Fähigkeit, Budgets und Kennzahlen im Blick behalten. Die Rolle umfasst zudem das Begleiten von Leitungspersonen, das Fördern von Mitarbeitenden sowie das aktive Gestalten von Veränderungen und Projekten.

Du wirst Gastronomiemandate wirtschaftlich weiterentwickeln, vertrauensvolle Beziehungen zu Auftraggebenden pflegen und Budgets sowie Kennzahlen verantworten. Dabei begleitest du betriebsverantwortliche Personen bei der Umsetzung strategischer Ziele und bringst fundierte Erfahrung in der Gemeinschafts- oder Systemgastronomie sowie analytisches Geschick mit.

Sie werden Gastronomiemandate wirtschaftlich weiterentwickeln und tragfähige Kundenbeziehungen pflegen. Die Tätigkeit umfasst die Steuerung von Budgets und Kennzahlen sowie die Förderung von Führungspersonen und Teams zur Umsetzung strategischer Ziele. Zudem gestalten Sie betriebliche Veränderungen und Projekte in Bereichen wie Digitalisierung oder Nachhaltigkeit.