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Die Tätigkeit umfasst die Begrüssung und Beratung von Gästen, die Durchführung von À la carte Service sowie Bankettservice und die Erstellung der Mise en Place. Zu den Aufgaben gehören zudem die Bedienung der Kasse, die Mitarbeit in der Küche und an der Plonge sowie die Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien. Vorausgesetzt werden eine abgeschlossene gastronomische Grundausbildung, Fachkenntnisse in 3-Teller-Service und Weinservice sowie Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.

Du steuerst Produkt-, Kunden- und Innovationsprojekte von der Idee bis zur Markteinführung und koordinierst dabei Termine, Kosten sowie die abteilungsübergreifende Zusammenarbeit. Zudem betreust du Kunden im Private-Label-Geschäft, entwickelst mit den Fachbereichen passende Sortimente und bringst Erkenntnisse aus Marktbeobachtungen in die Portfolio-Weiterentwicklung ein. Voraussetzungen sind ein abgeschlossenes Studium in Betriebswirtschaft oder Marketing sowie mehrjährige Erfahrung im Product Management.

Sie führen ein Team von 11 Mitarbeitenden, produzieren warme und kalte Speisen und stellen ein attraktives Verkaufsangebot sicher. Zudem verantworten Sie Bestellungen, Kassenabrechnungen sowie die Einhaltung der HACCP-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorgaben. Vorausgesetzt werden eine abgeschlossene Berufsbildung sowie fundierte Kenntnisse in der Gemeinschafts-Gastronomie.

Bedienung und Beratung der Gäste bei Flying Apéros sowie Durchführung von Cateringlieferungen und Erstellung der Mise en Place. Bewerbende benötigen eine Grundausbildung im Servicebereich oder mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse.