Die verantwortliche Person koordiniert die tägliche Auslieferung von Mahlzeiten an mehrere Standorte unter Sicherstellung der Kochprozesse und Lieferprozesse. Zu den Aufgaben gehören zudem die Überwachung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen, das Erstellen von Budgets sowie die administrative Steuerung der Standorte. Voraussetzungen sind ein Abschluss im Gastronomiebereich, langjährige Erfahrung in der Führung von Personal sowie der versierte Umgang mit branchenspezifischen Systemen.
(KI generierte Zusammenfassung)
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